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Matériel de service

Chinois rond en inox SS304, diamètre 200 mm, construction robuste pour les opérations de filtrage en cuisine professionnelle.

Matériel de service

Passoire ronde en inox SS304, 250 mm de diamètre, construction durable pour le filtrage en cuisine professionnelle.

Matériel de service

Lyre inox simple 21 cm pour trancher avec précision les aliments tendres et les pâtés en cuisine professionnelle — Fischer France

Matériel de service

Brosse professionnelle à manche plastique et poils en fil d'acier inoxydable, conçue pour les nettoyages intensifs en cuisine.

Matériel de service

Balayette professionnelle demi-tête à poils blancs, idéale pour le nettoyage des plans de travail en cuisine commerciale.

Matériel de service

Chalumeau de chef en alliage aluminium avec allumage automatique et flamme réglable. Capacité gaz 10 g, dim. 120x60x157 mm. Livré vide.

Matériel de service

Chalumeau de chef jet avec allumage piezo, flamme réglable, et embout inox de 22 mm. Dim. : 200x75x40 mm. Livré vide.

Matériel de service

Spatule à raclette professionnelle conçue pour racler et servir le fromage à raclette en cuisine professionnelle.

Matériel de service

Passoire à tamis professionnelle en inox, 260 mm de diamètre et 585 mm de longueur, idéale pour la cuisine professionnelle — TKF France.

Matériel de service

Sonde à fromage tout inox à poignée en T et lame de 105 mm, pour prélever une carotte et contrôler la texture et l'affinage d'un fromage.

Matériel de service

Ouvre-boîtes électrique robuste à poser, à moteur 2 vitesses, pour les cuisines qui ouvrent des boîtes toute la journée, des petites conserves aux formats restauration, rapidement et sans effort.

Matériel de service

Ouvre-boîtes manuel professionnel qui se fixe au bord du plan de travail par serre-joint et ouvre rapidement petites et grandes boîtes d'un tour de manivelle. Conçu pour un usage quotidien en restauration.

Matériel de service

Sonde à fromage tout inox à poignée en T et lame de 125 mm, pour prélever une carotte dans les fromages de grand format et contrôler leur texture et leur affinage.

Matériel de service

Passoire en inox pour bacs GN 1/1, dimensions 46,5×27×1,5 cm, idéale pour égoutter et rincer en cuisine professionnelle.

Matériel de service

Cul-de-poule en inox SS304, Ø 180×83 mm, durable et hygiénique pour la préparation alimentaire professionnelle.

Matériel de service

Râpe perforée en SS304, 140×110×220 mm (9 pouces), pour la préparation alimentaire en cuisine professionnelle.

Matériel de service

Grille barbecue en fil inox 18/10, fils de 5 mm, 40 × 30 cm, 1,46 kg.

Matériel de service

Entonnoir professionnel en inox, Ø 140 mm, adapté au transfert de liquides dans les opérations de cuisine professionnelle.

Matériel de service

Ramequin à sauce en inox, Ø 105 mm × hauteur 70 mm, pour le service individuel de condiments et sauces en restauration.

Matériel de service

Saucière en inox sur pied, 213×92×84 mm, 8 oz/0,23 L, pour un service élégant des sauces en restauration professionnelle.