Piano de cuisson 5 feux, 1 four gaz 137 L. • Corps et façade inox.

Code article: CG1051B

Matériel de cuisson Fourneaux

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Description du produit

Piano de cuisson 5 feux, 1 four gaz 137 L. • Corps et façade en inox. Dim : 100×65×90 cm/h • Pieds inox avec vérins réglables. Hauteur : 150/175 mm. Plaque de cuisson • Dimensions : 1 000 × 650 mm. • Sécurité par thermocouple à chaque brûleur. • 2 brûleurs 3 kW, 1 brûleur 4 kW, 1 brûleur 1,5 kW. • 1 brûleur central 5 kW. • Grilles fonte. Four • Dimensions intérieures : L 400 - P 455 - H 305 mm. • 2 brûleurs 3,5 kW à flamme thermostatée. • Sécurité par thermocouple. • Thermostat. • Équipement standard : 1 grille four, 1 plat à rôtir émaillé. Permet de rôtir un agneau de 10 kg, un grand poisson ou un cochon de lait entier. Produit particulièrement adapté aux usages multiples en traiteur et au maintien en température de très grands plats — Ambassade de Bourgogne.

Caractéristiques techniques

Specification	Details
Brand	Ambassade de Bourgogne
Item Code	CG1051B
Category	Cooking Equipment
Type	Stoves
Material	Stainless Steel
Dimensions (W x D x H)	100 x 65 x 90 cm
Capacity	137L
Burners	5
Power	3 kW
Weight	10 kg

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